長岡屋專欄・

給初次在長岡屋吃午餐的您

長岡屋是位於中野區新井早稻田通沿路、創立於1927年的蕎麥麵店。初次來店的客人,請先看看菜單上的「長岡屋推薦」。本店的推薦餐點是天婦羅笊籬麵「天ざる」(冷・熱),價格為¥1,600(含稅)。午間營業時間為11:30〜14:00,公休日為週六(另有不定期公休)。

長岡屋的天婦羅笊籬麵「天ざる」
照片為採訪時拍攝的餐點

這是什麼樣的店?

長岡屋是創立於1927年(昭和2年)的蕎麥麵店,將於2027年迎來創立100週年。目前由第3代與第4代傳人在店內服務。蕎麥麵主要由第3代負責,天婦羅、晚間下酒菜與生魚片則由第4代負責。

蕎麥麵是店內自製的。我們以創立之初沿用至今的製麵機,從將麵粉揉合成團到切麵,全都在店內完成。蕎麥粉為日本國產,以北海道產為主,並依時期搭配使用其他產地的蕎麥粉。

長岡屋的歷史與蕎麥麵製作

午餐該點什麼好?

本店的推薦餐點是天婦羅笊籬麵「天ざる」(冷・熱)。這道餐點附上蝦1隻、蔬菜4樣的天婦羅,價格為¥1,600(含稅)。蕎麥麵可選擇冷的或熱的。

菜單上的「長岡屋推薦」中,還有鴨肉蕎麥麵(冷・熱)¥1,200(含稅),以及咖哩蕎麥麵・烏龍麵¥1,070(含稅)。

喜歡天婦羅丼飯的客人,可以選擇天婦羅丼飯套餐¥1,300(含稅)。天婦羅丼飯使用創店以來不斷添續的秘傳醬汁。迷你套餐則從迷你雞蛋套餐¥940(含稅)起。

查看菜單與價格

來店前想先知道的事

營業時間為午間11:30〜14:00、晚間17:30〜20:50。公休日為週六,另有不定期公休。週日及國定假日也營業。

付款方式為現金及中野區數位地方貨幣「ナカペイ」,恕不接受信用卡。

本店接受電話預約及Hot Pepper Gourmet網路預約(僅預訂座位)。午間預約請來電洽詢。

從JR中野站北口步行約8分鐘,位於早稻田通沿路。所有座位皆禁菸。本店沒有專用停車場。

營業時間與交通

到店須知(常見問題)

給在中野尋找蕎麥麵店的您(常見問題)

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