長岡屋의 읽을거리 ·
처음으로 나가오카야(長岡屋)에서 점심을 드시는 분께
나가오카야(長岡屋)는 나카노구 아라이의 와세다 거리(早稲田通り)에 접해 있는, 1927년에 창업한 소바집입니다. 처음 오시는 분은 먼저 메뉴의 '長岡屋 추천'을 확인해 주세요. 가게의 추천 메뉴는 덴자루(냉 · 온)로, ¥1,600(세금 포함)입니다. 점심 영업은 11:30〜14:00이며, 토요일이 정기휴일입니다(그 밖에 비정기 휴무가 있습니다).
어떤 가게인가요?
長岡屋는 1927년(쇼와 2년)에 창업한 소바집으로, 2027년에 창업 100주년을 맞이합니다. 지금은 3대째와 4대째가 가게에서 일하고 있습니다. 소바는 주로 3대째가, 덴푸라 · 저녁 안주 · 회는 4대째가 맡고 있습니다.
소바는 가게에서 직접 만듭니다. 창업 무렵부터 사용해 온 제면기로, 가루를 반죽하는 과정부터 면을 자르는 과정까지 모두 가게에서 마무리합니다. 메밀가루는 일본산으로, 홋카이도산을 중심으로 시기에 따라 다른 산지의 메밀가루도 나누어 사용합니다.
점심에는 무엇을 주문하면 좋을까요?
가게의 추천 메뉴는 덴자루(냉 · 온)입니다. 새우 1마리와 채소 4개의 덴푸라를 곁들인 요리로, ¥1,600(세금 포함)입니다. 차가운 소바와 따뜻한 소바 중에서 고르실 수 있습니다.
메뉴의 '長岡屋 추천'에는 그 밖에 ¥1,200(세금 포함)의 오리 소바(냉 · 온)와 ¥1,070(세금 포함)의 카레 소바 · 우동이 있습니다.
덴동을 좋아하시는 분께는 ¥1,300(세금 포함)의 덴동 세트가 있습니다. 덴동에는 창업 때부터 계속 덧부어 온 비법 소스를 사용합니다. 미니 세트는 ¥940(세금 포함)의 미니 달걀 세트부터 준비하고 있습니다.
방문 전에 알아 두시면 좋은 점
영업시간은 점심 11:30〜14:00, 저녁 17:30〜20:50입니다. 정기휴일은 토요일이며, 그 밖에 비정기 휴무가 있습니다. 일요일과 공휴일에도 영업합니다.
결제는 현금과 나카노구 디지털 지역 화폐 「ナカペイ」(나카페이)로 하실 수 있습니다. 신용카드는 사용하실 수 없습니다.
예약은 전화와 Hot Pepper Gourmet의 온라인 예약(좌석만)으로 받고 있습니다. 점심 예약은 전화로 상담해 주세요.
JR 나카노역 북쪽 출구에서 걸어서 약 8분입니다. 와세다 거리에 접해 있습니다. 전 좌석 금연입니다. 전용 주차장은 없습니다.